Griechische Hähnchenpfanne

Rezept für Griechische Hähnchenpfanne

Die Hähnchenkeulen waschen, trocknen, salzen , pfeffern. Die Drillinge waschen , abtrocknen. Die Zwiebeln schälen , in ca. gleich große Stücke wie die Drillinge schneiden. Alles auf ein Backblech geben mit Zitronensaft , Oliven beträufeln. Rosmarin darüber geben , ab in den Backofen. Bei mir dauert es ca. 70 - 80 min. bei 200 Grad im Umluftherd.
Tipp: Schmeckt auch lecker mit Aioli!

Zutaten

4große	Hähnchenschenkel
750g	Kartoffeln, sehr klein, ungeschält
500g	Zwiebel(n)
	Rosmarin
1	Zitrone(n)
	Salz und Pfeffer
	Öl (Olivenöl)

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