Kürbisgemüse

Rezept für Kürbisgemüse

Den Kürbis küchenfertig vorbereiten , in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden.

Die Zwiebel fein hacken , im Butterschmalz glasig dünsten. Die Kürbisstücke , die Apfelscheiben hinzufügen , kurz mit schmoren. Mit Fleischbrühe nach Belieben auffüllen , mit Zucker, Salz , Pfeffer würzen. Bei kleiner Hitze zugedeckt 15 Minuten garen lassen , dann nochmals mit Zucker, Salz , Essig abschmecken.

Schmeckt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Zutaten

1kg	Kürbis(se)
2	Äpfel
1	Zwiebel(n)
2EL	Butterschmalz
n. B.	Fleischbrühe
	Zucker
	Salz
	Pfeffer
	Essig

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net