BiNas Nussmuffins

reicht für ca. 12 Stück

Alle Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben , miteinander gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Diesen dann mit Rum-Aroma (besser 54% Rum) abschmecken.

Den Teig in 12 Muffinförmchen aus Papier verteilen , im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

125g	Butter
150g	Zucker
2	Ei(er)
2 ½TL	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
150g	Mehl
⅛Liter	Milch
125g	Haselnüsse, gemahlene
50g	Haselnüsse, gehackte
etwas	Rum-Aroma (alternativ Rum, 54%)

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