Oma´s Gemüsesuppe

Rezept für Oma´s Gemüsesuppe

Zwiebel in Öl anrösten, Mehl dazugeben - umrühren bis es gelb ist , mit ca. 1/2 Liter Wasser(kalt) aufgießen - mit Schneebesen schlagen, damit keine Klumpen entstehen.
Suppenwürfel, Salz , Pfeffer dazu - abschmecken. Geschnittenes Gemüse dazu , kochen, bis es weich ist.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
2EL	Mehl
	Öl
	Wasser
1Würfel	Suppe
	Salz und Pfeffer
3	Karotte(n)
¼	Blumenkohl
3	Kartoffeln, rohe
evtl.	Erbsen oder
1Pck.	Gemüse, klein

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