HomeKaggy´s Knoblauch - Spaghetti Salat
Rezept für Kaggy´s Knoblauch - Spaghetti Salat
Das Öl in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, pressen , dazu geben.
Dann den Schnittlauch , die Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden , mit in die Schüssel geben. Das Ganze mit Salz, Pfeffer , Bouillon Mediterranea würzen. Bei Bedarf gebe ich noch etwas von dem Kochwasser der Nudeln (ca. 2 EL) dazu, damit sich die Bouillon sich besser auflöst.
Nun die gekochten Spaghetti unterheben , alles ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren den Mozzarella würfeln , dazugeben.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 1Bund | Lauchzwiebel(n) |
| ½Knolle/n | Knoblauch |
| 4 | Mozzarella |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Brühe (Bouillon Mediterranea) |
| Öl (Knoblauchöl) |
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