Fleischwurstnudeln mit Tomate und Spinat
schönes buntes Gericht, macht satt ohne zu beschweren
Rahmspinat erwärmen (geht schnell , gut in der Mikrowelle) , beiseite stellen.
Knoblauch , Zwiebeln klein schneiden, in Öl glasig werden lassen, die Fleischwurst in Würfel schneiden , zu den Zwiebeln , dem Knoblauch in die Pfanne geben, anbraten.
Tomaten in Würfel schneiden. Alles zusammen auf die Nudeln geben mit Salz, Pfeffer, rosenscharfem Paprika , Basilikum würzen , unterheben - fertig.
Zutaten
500g | Nudeln, z.B. Spiralnudeln |
2kleine | Zwiebel(n) |
2 | Knoblauchzehe(n) |
½Ring/e | Fleischwurst |
1Pck. | Rahmspinat |
2 | Tomate(n) |