Gewürzgurken mit Weinblättern
Rezept für Gewürzgurken mit Weinblättern
Gurken in ein Glas füllen, mit lauwarmem Salzwasser begießen , mit Weinblättern bedecken. Drei Tage bei Zimmertemperatur gären lassen, drei Wochen kühl stellen.
Die Gurken sind etwa 4 Wochen haltbar.
Zutaten
750g | Gurke(n) (Gärtnergurken), klein |
15g | Salz |
½Liter | Wasser |
10 | Weinblätter, eingelegt |