Schwarzwälder Kirschquark

Rezept für Schwarzwälder Kirschquark

Quark , Zucker cremig rühren. Kirschen mit ca. 6 EL Kirschwasser beträufeln (oder je nach Geschmack die Kirschen auch ruhig einige St,en in dem Kirschwasser einlegen, dann Kirschen abgießen).

Sahne schlagen , unter die Quarkcreme unterheben. Durch Zugabe von einem kleinen Schuss Milch wird es bei Bedarf noch cremiger.

Dann in einer Schüssel schichten: Kirschen - Quarkmasse - Kirschen - Quarkmasse - etc. Oben drauf Schokoraspel geben.

Zutaten

250g	Quark (Magerquark)
250g	Sahnequark
1Becher	Sahne
100g	Zucker
2Gläser	Kirschen
	Milch
	Schokoladenraspel
6EL	Kirschwasser

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