Nussschnitten

Rezept für Nussschnitten

Die ganzen Eier mit dem Zucker dick schaumig schlagen. Die Milch, Nüsse , Rumaroma , zum Schluss Mehl , Backpulver hinzufügen , alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben , bei guter Mittelhitze ca. 20-30 Minuten backen.
Aus etwas Wasser , Puderzucker einen Guss herstellen , den Kuchen noch warm damit bestreichen.

Zutaten

3	Ei(er)
175g	Zucker
⅛Liter	Milch
125g	Haselnüsse, geriebene
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1kl.Flasche/n	Rum-Aroma
etwas	Wasser
etwas	Puderzucker
	Fett für das Blech

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