Spagettini de Vulkan

Spagettini in Olivenöl Scampi Muschelsauce

Eine handvoll Meersalz in einem halben Liter kaltem Wasser auflösen , die tiefgekühlten Scampi hinzugeben, ca. eine halbe St,e ziehen lassen dann abgießen. Den Knoblauch hacken , mit etwas Olivenöl in einen Topf anbraten. Anschließend die Scampi dazufügen.
Das ganze Olivenöl mit der gehackten Petersilie in den Topf geben. Kurz aufkochen lassen, dann zurückschalten.
Die Muscheln in Tomatensauce zugeben. Achtung! es darf nicht mehr kochen.
Mit Chilisalz abschmecken , mit den gegarten Spagettini servieren.

Zutaten

500g	Nudeln, Spagettini
1Pck.	Scampi, ca. 400g, TK
1Dose	Muschel(n), in Tomatensauce
	Meersalz
	Petersilie
2Zehe/n	Knoblauch
	Chili
½Liter	Olivenöl

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