HomeApfelkuchen, superlocker und saftig
kinderleicht, gelingt immer
Die Äpfel schälen, in ca. 1,5 - 2 cm große Stücke schneiden , mit Zimt , Zucker leicht berieseln. Den größten Teil der Stücke unter den Teig heben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen , den Teig darauf verstreichen. Nun die restlichen Apfelstücke darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175° - 200° Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Mit Sahne servieren.
Tipp: Der Gr,teig kann auch prima als Muffinteig verwendet , mit Schokoladenstreuseln verfeinert werden.
Zutaten
| 4Tasse/n | Mehl, 2,5 Tassen Zucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Tasse | Öl |
| 1Tasse | Orangenlimonade (Fanta oder gelber Sprudel) |
| 3große | Ei(er) (alternativ 4 kleine Eier) |
| 3m.-große | Äpfel |
| Zimt | |
| Zucker |
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