Obatzter / Gerupfter

Rezept für Obatzter / Gerupfter

Camembert, Brie & Butter ganz klein schneiden, vermischen , mit einer Gabel o. ä. zerdrücken. Die Gewürze nach Geschmack er soll vom Paprika schön Farbe annehmen , soviel flüssige Schlagsahne dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die Zwiebelwürfel nur untermischen, wenn er sofort verzehrt wird, ansonsten lieber dazustellen.
Dazu schmeckt uns ein frisches Bauernbrot oder Brezen , Radi.

Zutaten

250g	Camembert, reifer
250g	Käse, reifer Brie
150g	Butter, weiche
	Schlagsahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, süß & scharf
	Kümmel oder Kümmelpulver
evtl.	Knoblauch
	Zwiebel(n), in Würfelchen

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