HomeSauerkraut - Gratin mit Bandnudeln
schnell und einfach
Zwiebel , Knoblauch schälen, klein würfeln , zusammen mit dem gewürfelten Katenschinken in Butter anbraten. Das Sauerkraut dazugeben , kurz dünsten. Den Parmesankäse reiben.
Das Sauerkraut, Nudeln , Käse schichtweise in eine Auflaufform geben , die Sahne darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Min. überbacken.
Zutaten
| 500g | Bandnudeln, gekocht |
| 1m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1EL | Butter |
| 100g | Schinken (Katenschinken), geräuchert, in Würfeln |
| 500g | Sauerkraut |
| 200g | Parmesan, gerieben |
| 1Becher | Sahne |
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