Gyros - Geschnetzeltes

Rezept für Gyros - Geschnetzeltes

Gyros in der Pfanne scharf anbraten. In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe in Wasser einrühren , damit das Fleisch in der Pfanne ablöschen. Kurz aufkochen , die Sahne hinzufügen. Erneut aufkochen , so lange schmoren, bis das Fleisch weich ist. Evtl. nach Bedarf mit Mehl oder Mondamin eindicken.

Dazu schmeckt Reis, Nudeln oder Knödel sehr gut.

Zutaten

600g	Schweinefleisch, geschnetzelt, Gyros Art
200ml	Sahne
1TL	Brühe, instant
200ml	Wasser, heiß
2TL	Speisestärke (Mondamin) oder Mehl

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