HomeApfel - Meerrettich - Sahne
Rezept für Apfel - Meerrettich - Sahne
Den Apfel schälen , halbieren. Das Kerngehäuse entfernen , die Apfelhälften in nicht zu feine Streifen raspeln. Locker unter die Meerrettichsahne heben.
Sofort servieren.
Eine andere Variante ist, die Sahne durch Yoghurt , Crème fraiche zu ersetzen.
Zutaten
| 300g | Schlagsahne |
| 2EL | Meerrettich aus dem Glas |
| 1 | Apfel, säuerlich, aromatisch |
| 1Prise | Zucker |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer, aus der Mühle |
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