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Rezept für Hacknudeln
Das Hackfleisch anbraten , dabei schon nach Geschmack vorwürzen. Danach die Sahne , das Wasser dazugießen. Wenn es kocht, den Frischkäse , das Tomatenmark (am Besten 8x kräftig auf die Tube drücken, das entspricht in etwa 8 EL) dazu geben. Wenn das Tomatenmark aufgelöst ist, die Hackfleischsauce erneut abschmecken , über die gekochten Nudeln gießen.
Am Ende alles mit Käse bestreuen , bei 200°C so lange überbacken, bis der Käse zerlaufen ist , ein goldgelbe Farbe hat.
Hinweis: Der Backofen braucht nicht vorgeheizt sein.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| 400g | Hackfleisch, halb und halb |
| 300ml | Sahne |
| 300ml | Wasser |
| ¾Becher | Frischkäse |
| 8EL | Tomatenmark |
| 100g | Käse, geriebener |
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