Walnuss - Parfait
Rezept für Walnuss - Parfait
Den Frischkäse mit der Buttermilch mischen , die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Masse mit Honig oder Ahornsirup nach Belieben süßen. Den Walnusskrokant unter die Masse heben , diese in eine mit Alufolie ausgeschlagene Rehrückenform geben.
Die Masse über Nacht in der Tiefkühltruhe gefrieren lassen.
Zutaten
150g | Zucker |
100g | Walnüsse, gehackte |
200g | Frischkäse |
⅛Liter | Buttermilch |
125g | Sahne |
Honig oder Ahornsirup |