Dinkel - Brownies

Dinkel, Blutgruppenernährung, Vollwert

Backofen auf 180° Grad vorheizen.
Die ersten 5 Zutaten gründlich miteinander vermengen. Öl (oder Apfelmus), Wasser, Eier , Vanilleextrakt hinzufügen. Gut vermischen., dann restliche Zutaten zugeben. Rühren, bis alle Zutaten gründlich vermischt sind.
In eine 20 x 20 cm große Backform geben , 20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen, bis an einem Holzstäbchen kein Teig mehr klebt).
In 16 Rechtecke schneiden.

Hinweis: Das Tassenmaß bezieht sich auf ein große Tasse nach Wahl.

Zutaten

	Mehl (Dinkel), 2/3 Tasse
4EL	Kakaopulver
½TL	Backpulver
½Tasse	Rohrzucker
1Msp.	Salz
	Öl (Traubenkernöl, 80 ml), alternativ ungesüßtes Bio - Apfelmus, 1/3 Tasse
	Wasser oder Mineralwasser, 1/3 Tasse
2	Ei(er) (Bio), leicht verquirlt
½EL	Vanille - Extrakt
1Tasse	Nüsse, gehackte, nach Wahl

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