Lavinias - Partytopf

Rezept für Lavinias - Partytopf

Den Lachsbraten in kleine Stücke schneiden. Die kleine Zwiebel , die Knoblauchzehe würfeln. Den Braten mit der flüssigen Butter einreiben , mit den Gewürzen, der Zwiebel , der Knoblauchzehe bestreuen. Mindestens 1 St,e ziehen lassen.

Die großen Zwiebeln würfeln. Die Paprikas , den Bauchspeck in kleine Streifen schneiden. Die Schwarte mitkochen aber später wieder rausnehmen, dient nur dem Geschmack. Dann die Zwiebeln anbraten. Den Bauchspeck , die Bratenstückchen hinzufügen. Alles gut anbraten, dann die Bohnen , die Paprika dazugeben , mit ca. 1 Liter Wasser löschen. Ca. 30-40 Minuten köcheln lassen. Dann nach Geschmack Schaschlik-Gewürz-Ketchup dazugeben , am besten über Nacht ziehen lassen.

Hackfleisch anbraten , mit Tomatenmark nach Geschmack würzen. Nun das Hackfleisch zu den anderen Zutaten geben , alles noch einmal aufkochen. Jetzt noch mit Schaschlik-Gewürz-Ketchup, Paprikapulver edelsüß, Pfeffer , Salz abschmecken.

Zutaten

1kg	Schweinefleisch (z.B. Lachsbraten)
1Zehe/n	Knoblauch
etwas	Butter, flüssig
1kleine	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
5große	Zwiebel(n)
6	Paprikaschote(n)
300g	Speck (Bauchspeck)
1Dose	Bohnen (grüne Brechbohnen, 800 g)
	Ketchup (Schaschlik - Gewürz - Ketchup)
1kg	Hackfleisch, halb und halb
	Tomatenmark
	Paprikapulver, edelsüß
	Maggi, Fleischwürze

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