HomeSommer - Kompott
hier isst auch das Auge mit
Zuerst die klein geschnittenen Äpfel darin gar kochen , mit einem Sieblöffel herausnehmen , in einer Glasschale anrichten.
Dann in derselben Lösung die klein geschnittenen Aprikosen/Pfirsiche darin kochen , auch wiederum herausnehmen , auf der Apfelmasse verteilen.
Das Gleiche mit den Stachelbeeren , anschließend mit den Kirschen machen.
Die nun so schön mehrfarbig angerichteten Früchte noch langsam mit dem, noch etwas dicker eingekochtem, Fruchtsaft angießen.
Tipp: Lecker dazu schmeckt Vanilleeis, Vanillesauce , auch Schlagsahne.
Zutaten
| 250g | Kirschen, (süß) |
| 250g | Stachelbeeren |
| 8 | Aprikose(n), oder Pfirsiche |
| 2kleine | Äpfel |
| ½Liter | Wasser |
| 150g | Zucker |
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