HomeNektarinen - Muffins
Rezept für Nektarinen - Muffins
Für den Belag die Nektarinen waschen, entsteinen , in schmale Spalten schneiden. Fächerartig auf den Muffins verteilen. Bei Ober/Unterhitze etwa 180°C, Heißluft etwa 160°C oder Gas Stufe 2-3 etwa 25 Minuten backen. Abkühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Schokoladenraspel |
| 4 | Ei(er) |
| 75g | Butter, zerlassen |
| 1 | Nektarine(n) |
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