Walnuss - Dip Alanya

Tarator, Soße für Grillfisch

Ca. 200 g der Walnüsse grob mahlen, den Rest nur grob zerstoßen. Knoblauch mit dem Salz zerdrücken. Alle Zutaten mischen , mindestens 4-5 St,en ziehen lassen.

Die Soße sollte eher flüssig sein. Wenn sie zu dick ist, etwas Wasser zufügen. Zu Grillfisch, Lammsteaks oder anderem Grillfleisch reichen.

Zutaten

250g	Walnüsse
1Knolle/n	Knoblauch
2große	Zitrone(n), gepresst
1	Baguette, altbacken, nur das weisse Innere, alternativ Schwarzbrot, wird dann kräftiger
	Salz und Pfeffer
½Tasse	Olivenöl
evtl.	Wasser

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