Wilde Wachtel

Schneller und nicht zu süßer Kuchen

Aus den Eiern, Zucker, Nüssen, Blockschokolade, Semmelbröseln , Backpulver einen Teig herstellen , in eine Springform geben. Bei 150°C Umluft ca. 20-30 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Sahne mit Sahnesteif schlagen. Zucker, Vanillezucker , Kaffeepulver untermischen. Vom Boden ca. 1 cm ablösen (eine Scheibe) , zerbröseln. Die Creme auf den restlichen Boden geben , die abgelöste , zerbröselte Scheibe vom Boden daraufverteilen. 30 Minuten kühlstellen.

Zutaten

6	Ei(er)
140g	Zucker
140g	Nüsse, gemahlen
50g	Schokolade (Blockschokolade), gerieben
30g	Semmelbrösel
3TL	Backpulver
2Becher	Sahne, steif geschlagen
2EL	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
2Pck.	Sahnesteif
4TL	Kaffeepulver (Instant)

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