HomeMirabellenwähe
Rezept für Mirabellenwähe
Hefe verkneten. Dann Eier , Salz dazugeben. 7 - 8 Minuten
kneten. Zum Schluss die weiche Butter unterkneten. Nun den
Teig ausrollen , eine r,e Kuchenform damit auslegen, ca.
eine St,e an einem warmen Ort gehen lassen.
Eier, Sahne, Zucker , Zimt miteinander verrühren. Mirabellen,
gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen , den Guss darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei Ober-/Unterhitze bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen , noch warm servieren.
Tipp: Als Früchte kann man auch Zwetschgen, Pflaumen , Aprikosen verwenden.
Zutaten
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