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Karamellsauce

Rezept für Karamellsauce

Den Zucker in einer Pfanne mit 5 EL Wasser bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen.

Den hellbraunen Karamell mit der Schlagsahne ablöschen , unter Rühren lösen. Die Sauce eindicken lassen , zum Schluss noch 2 EL Vanillezucker unterrühren

Zu Desserts oder Kuchen nach Wahl reichen.

Zutaten

150gZucker
5ELWasser
400mlSchlagsahne
2ELVanillezucker

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