HomeHimbeer - Marzipan - Becher
Rezept für Himbeer - Marzipan - Becher
Mascarpone, Marzipan, Joghurt , Zucker mit dem Schneebesen des Handrührgerätes so lange verrühren, bis sich das Marzipan mit der Masse verb,en hat.
Himbeeren bis auf einige zum Verzieren, pürieren , evtl. durch ein feines Sieb streichen. Vanillinzucker , Amaretto darunter rühren.
Marzipancreme , Himbeerpüree abwechselnd eine große Schale schichten.
Mit übrigen Himbeeren , Schokodekor verzieren.
Zutaten
| 750g | Himbeeren (TK) |
| 375g | Marzipan |
| 500g | Mascarpone |
| 1250g | Joghurt, fettarm |
| 250g | Zucker |
| 5EL | Amaretto |
| 5Pck. | Vanillinzucker |
| evtl. | Schokodekor |
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