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Rezept für Nudelsalat
In der Zwischenzeit wird die Geflügelwurst in kleine Würfel geschnitten. Anschließend werden die abgetropften Erbsen , Möhren zu der Wurst gegeben. Ca. die Hälfte des Erbsenwassers in einen Shaker füllen , mit Salatcreme, Kräutersalz, Pfeffer , Knoblauch würzen (wie viel Salatcreme ist Geschmackssache. Aber ich nehme immer so viel, dass die Soße nicht zu flüssig, sondern schön cremig ist).
Die Nudeln sollten jetzt schon gar sein. Sie werden dann abgeschreckt , zu den anderen Zutaten gegeben.
Alles gut vermischen , ca. 30 Minuten ziehen lassen. Eventuell noch einmal nachwürzen.
Zutaten
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