Bananenmarmelade

Rezept für Bananenmarmelade

Wasser in einen ausreichend großen Topf geben, Bananen schälen , zerkleinern. Wer Marmelade mit Stückchen haben möchte, gibt nun alle Zutaten in den Topf , lässt diese ca. 4 Minuten kochen. Wer keine Stückchen mag, lässt erst die Bananen zusammen mit dem Wasser , dem Zitronensaft einkochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Dann den Gelierzucker dazu , ebenfalls ca. 4 Minuten kochen. Nach Belieben Zimt, Weinbrand o.ä. (der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt) in die Marmelade geben. In Gläser füllen , sofort verschließen. Gläser einige Minuten auf den Kopf stellen.

Zutaten

1kg	Banane(n)
3	Zitrone(n), den Saft davon
1EL	Wasser
1Pkt.	Gelierzucker
evtl.	Zimt
evtl.	Weinbrand

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net