HomeAppeltaart
aus Belgien
Restliches Öl mit Zucker, Vanillezucker, Mehl, Salz, Rum , Milch glatt rühren. Die Eier unterrühren. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden , dachziegelartig in die Form setzen. Teig darüber gießen , 45 Min. bei 200°C im vorgeheizten Backofen backen.
Abgekühlt reichlich mit Puderzucker bestreuen.
Tipp: Meine Kinder haben die Appeltaart immer gerne im Sommer als süßes Mittagessen gegessen. Mit Vanilleeis , lauwarm kann man es aber auch gut als Dessert servieren.
Zutaten
| 4 | Äpfel |
| 150g | Mehl |
| 5EL | Öl |
| 100g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1Msp. | Salz |
| 200ml | Milch |
| 1Schuss | Rum |
| Öl für die Form | |
| viel | Puderzucker zum Bestreuen |
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