HomeMarzipankuchen mal anders
ganz ohne Marzipan
Aus Margarine, Grieß, Zucker, Bittermandelaroma , dem Eischnee (4 Eiweiße) die Marzipanmasse mixen. Diese auf den Teig geben. Bei Mittelhitze (170°C) ca. 1 St,e backen.
Milch aufkochen , gleichmäßig über dem Kuchen verteilen. Nach dem Abkühlen Kakaoglasur drübergeben.
Es ergibt ein Blech. Die Hälfte der Zutaten reicht für eine Springform.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 250g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 3EL | Kakaopulver |
| 1Tasse | Milch |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 375g | Grieß |
| 250g | Zucker |
| 250g | Margarine |
| 4 | Eiweiß |
| 3Flasche | Aroma (Mandel) |
| Kuchenglasur (Kakao) | |
| 500ml | Milch |
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