Mexikanische Pfanne mit Tomaten, Mais, Kidneybohnen

Knattertopf

Die Bockwürstchen in Scheiben schneiden , ohne (!) Fett in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten.
Anschließend den abgetropften Mais, die abgewaschenen Kidneybohnen , den tiefgekühlten Gemüse-Mix dazugeben , ca. 3 Minuten dünsten lassen. Ab , zu umrühren.
Nun mit die passierten Tomaten zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken , kurz aufkochen lassen (Vorsicht, Spritzgefahr).

Heiß servieren - je kälter die Pfanne wird, desto schärfer ist sie letztendlich.

Als Beilage empfehle ich Weißbrot.

Zutaten

5	Würstchen (Bockwürstchen)
1kl. Dose/n	Kidneybohnen
1kl. Dose/n	Mais
2Pck.	Tomate(n), passierte
2Beutel	Gemüse (TK), gemischt mit Mais, Paprikasteifen, Kidneybohnen, Chilibohnen
	Currypulver
	Paprikapulver, edelsüß
	Tabasco
	Pfeffer, weiß
	Oregano
	Basilikum

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net