HomeApfelküchlein
Rezept für Apfelküchlein
Margarine in großer, beschichteter Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, mit einem Esslöffel den Teig in Pfanne portionieren, leicht flach drücken , ca. 2 Minuten von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Die Küchlein auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Zimt , Zucker bestreuen , servieren.
Tipp: Wenn der Teig zu zäh ist, etwas Mineralwasser zufügen. Vorsicht, dass die Küchlein nicht zu braun werden.
Zutaten
| 180g | Mehl |
| 200ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 400g | Zucker |
| ½Flasche | Aroma (Vanille) |
| 1Prise | Salz |
| 2m.-große | Äpfel |
| 75g | Margarine oder Butter |
| Zimt und Zucker |
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