Kaffeelikör

orientalisch

Zucker mit 250 ml Wasser aufkochen , abkühlen lassen. Kaffeepulver in etwas Wasser auflösen. Kardamom nach Geschmack zufügen. Beides mit dem Alkohol mischen , mit Wasser auf 1 Liter auffüllen.

Zutaten

20g	Kaffee (Instant)
250g	Rohrzucker, braun, nicht raffiniert
300ml	Schnaps, reiner Alkohol (Ethanol 96%)
1Msp.	Kardamom, Pulver
	Wasser, zum Auffüllen auf genau 1 Liter

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