Dicke Rippe mit Birnenschmaus

Rezept für Dicke Rippe mit Birnenschmaus

Die dicke Rippe mit Salz , Pfeffer würzen. Das Öl in einen Bräter geben , das Fleisch scharf anbraten. Nach dem Anbraten etwas vom Birnenschmaus auf das Fleisch geben , mit Wasser aufgießen. Mit Alufolie oder einem Deckel abdecken , ca. 30 Minuten weiter schmoren lassen. Wenn das Fleisch gar ist, den Sud mit Sahne , Birnenschmaus abschmecken , andicken.
Dazu Pommes Frittes oder Baguette.

Zutaten

4	Rippchen (einzelne dicke Rippen)
1Becher	Marmelade (Birnenschmaus)
4EL	Öl
	Salz und Pfeffer
500ml	Wasser
	Sahne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net