Paprikagemüse nach Mutters Art

Rezept für Paprikagemüse nach Mutters Art

Zuerst Hackfleisch scharf anbraten. Die frischen Paprikaschoten entkernen , klein schneiden, dann mit etwa 500 ml Wasser zum Fleisch geben , ca. 30 Minuten mitkochen. 5 Minuten vor Ende Dosenmilch oder Sahne dazugeben. Mit dem Salz, Pfeffer, Paprika , Bratensoße abschmecken.
Dazu passen Salzkartoffeln.

Zutaten

1kg	Paprikaschote(n), frisch oder TK
500g	Gehacktes, halb und halb oder Rind
1Dose	Sahne oder Dosenmilch
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Saucenpulver, dunkel
500ml	Wasser

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