Brechbohnensuppe süß - sauer

Rezept für Brechbohnensuppe süß - sauer

Das Suppenfleisch ca. 1 St,e kochen, dann herausnehmen. Die Kartoffeln schälen , würfeln. Kartoffeln , Brechbohnen ca. 20 Minuten kochen.
In der Zwischenzeit das Fleisch klein schneiden. Dann zu Kartoffeln , Bohnen geben. Mit Salz, Pfeffer, Essig , Zucker abschmecken, bis es leicht süßsauer schmeckt.

Zutaten

300g	Suppenfleisch
300g	Kartoffeln
1Dose	Bohnen (grüne Brechbohnen)
	Salz und Pfeffer
	Essig, Zitronensaft oder Wein, weiß
	Zucker

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