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strongCurry - Gewürzmischung/strong

Madras Art

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Zutaten

2ELKoriander, gemahlen
2ELKreuzkümmel (Cumin)
2ELKurkuma
1ELIngwerpulver
1TLSenfsamen, gelbe
1TLBockshornklee
½TLZimt
½TLNelke(n)
1TLKardamom, (grün)
1TLChilipulver, scharfes
1 ½TLPfeffer, schwarzer
20Curryblätter

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