Pflaumenkuchen

mit Boden aus Haferflocken

Alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, auf ein gefettetes Backblech streichen, mit halbierten, evt. geviertelten, Pflaumen belegen.
Kuchen in den kalten!! Backofen schieben , bei 200 Grad ca. 1 St,e backen.
Mit Zucker , Zimt bestäuben.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
250g	Mehl
250g	Haferflocken
5	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
3TL	Backpulver
2kg	Pflaumen
	Zimt
	Zucker

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