Putenfilet aus dem Backrohr

Rezept für Putenfilet aus dem Backrohr

Die rohen Putenfilets klopfen, nach Geschmack würzen, in eine feuerfeste Form legen, mit Sahne übergießen. Bei 180°C Heißluft ca. 20 Minuten überbacken.
Dann mit Käse bestreuen , weitere 10 Minuten im Rohr lassen. Die Putenfilets sind fertig, wenn der Käse gut geschmolzen , evtl. etwas gebräunt ist.
Filets anrichten ,, nach Wunsch, mit gehackten frischen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie) bestreuen. Mit grünem Salat sowie Pellkartoffeln, Reis oder Kräuterbaguette servieren.

Zutaten

2	Filet, Putenfilet, gewaschen, abgetupft
1Becher	süße Sahne
	Salz und Pfeffer
100g	Käse, gerieben
	Oregano
evtl.	Knoblauch
n. B.	Kräuter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net