Grünkern - Suppe

Für den Thermomix

1 MB Grünkern 1 Min./Stufe 10 fein mahlen, ohne Fettzugabe 2 Min./100°C/Stufe 2 anrösten.
1 Karotte in Stücken, 1 Stück Lauch in Stücken, in den Mixtopf geben u. 8 Sec./Stufe 5 zerkleinern.
Mit 1000 gr. Gemüsebrühe auffüllen , 10 Minuten/100°C/Stufe2 kochen lassen.
Zum Schluss 100-200 gr. Sahne zugeben , auf Stufe 10 aufschäumen.

Zutaten

	Grünkern, 1 Meßbecher
1	Karotte(n), in Stücken
1000g	Gemüsebrühe
100	Sahne
1Stange/n	Lauch

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