Baklava mit Nüssen

Rezept für Baklava mit Nüssen

Aus Mehl, Wasser, Zitronensaft , Salz Teig herstellen. Teig ausrollen , 1/3 der Butter drauflegen. Teig zu einem Briefumschlag zusammenlegen , ausrollen. Vorgang 2 mal wiederholen.
Ausrollen, Nüsse auf dem Teig verteilen , zusammenrollen. 30 40 Minuten bei 200° backen.
Wasser, Zitronensaft , Zucker mischen , 10 12 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Auskühlen lassen.
Fertige Baklava mit Sirup übergießen , 5-6 St,en kühl stellen.

Zutaten

2Tasse/n	Mehl
1Tasse	Wasser
200g	Butter
100g	Walnüsse
1EL	Zitronensaft
	Salz
2Tasse/n	Zucker
1Tasse/n	Wasser
3EL	Zitronensaft

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