HomeNudeln mit Tomaten - Pilzsauce
Rezept für Nudeln mit Tomaten - Pilzsauce
Champignons putzen, vierteln , in einer separaten Pfanne mit ein wenig Olivenöl braten.
Die Crème fraiche zur Tomatensauce geben, mit dem Teelöffel Senf abschmecken , mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Nudeln inzwischen in Salzwasser al dente kochen , anschließend abgießen.
Nudeln portionsweise auf Teller verteilen, die gebratenen Champignons darüber geben , die Tomatensauce darüber verteilen.
Sofort servieren.
Zutaten
| 600g | Nudeln |
| 200g | Tomate(n), passiert |
| 400g | Champignons |
| 1TL | Senf |
| 4 | Peperoni |
| 200ml | Sahne |
| 100ml | Crème fraîche |
| 1TL | Petersilie |
| Pfeffer | |
| Salz |
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