HomeApfelbrot
Rezept für Apfelbrot
Die Äpfel schälen, nach Entfernen des Kernhauses in kleine Stücke
schneiden , unter den Teig rühren.
Dann in eine gut gefettete kleine Kastenform (oder jede andere Form) füllen , im vorgeheizten Backofen ca. 40 bis 45 Minuten bei 160° C Heißluft backen.
Ein leichter leckerer Kuchen, der auch wie ein süßes Brot gegessen werden kann.
Zutaten
| 500g | Äpfel |
| 250g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 150g | Zucker oder Rohrzucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| etwas | Zimt |
| Fett für die Form |
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