Paprika - Omelett

Rezept für Paprika - Omelett

Paprika halbieren, entkernen, mit der R,ung nach unten in eine gefettete Auflaufform setzen. Schinken- , Käsewürfel in die Schoten füllen. Eier, Milch, Salz , Pfeffer mischen , über das Gemüse gießen. Bei 200°C 30-35 Minuten backen.

Zutaten

4	Paprikaschote(n), rot oder gelb
200g	Schinken oder Bacon, roh, gewürfelt
200g	Käse (Gouda), gewürfelt
4	Ei(er)
1 ½Tasse/n	Milch
	Salz und Pfeffer
	Öl

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