Champignonsalat mit Frühlingszwiebeln

Ideal für die nächste Grillparty

Champignons putzen , vierteln oder alternativ in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die halbe Zitrone auspressen , mit der Salatcreme verrühren, anschließend mit Salz , Pfeffer würzen.

Nun alles miteinander vermengen , vor dem Verzehr kurz durchziehen lassen.

Zutaten

200g	Champignons
100g	Frühlingszwiebel(n)
½	Zitrone(n)
3EL	Salat - Creme (Joghurt)
	Salz
	Pfeffer

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