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Sahnesteif , süße Sahne steif schlagen , dann zur restlichen Masse unterheben.
Die Creme nun mindestens eine St,e kalt stellen.
Die Beeren pürieren , mit dem Saucepulver oder Puddingpulver andicken.
Vor dem Servieren die Beeren auf die Creme streichen.
Zutaten
| 150g | saure Sahne |
| 150g | Crème fraîche |
| 3EL | Zucker |
| 1Becher | süße Sahne |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 200g | Erdbeeren oder Himbeeren (TK), nach Wunsch |
| 1Pck. | Saucenpulver (Vanille), alternativ Puddingpulver |
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