HomeMöhren Muffins
Rezept für Möhren Muffins
Butter , Zucker gut verrühren, bis die Masse cremig ist. Das Ei , das Wasser ebenfalls unterschlagen. Die Möhren unter die Masse heben.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskat , Salz mit der Masse vermengen.
Den Teig in die Förmchen füllen , etwa 35 Minuten backen.
Zutaten
| 170g | Butter, weich |
| 100g | Zucker, brauner |
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Wasser |
| 220g | Möhre(n), fein gerieben |
| 140g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| etwas | Natron |
| 1TL | Zimt |
| etwas | Muskat |
| ½TL | Salz |
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