Russischer Apfelkuchen

Rezept für Russischer Apfelkuchen

Äpfel raspeln, mit dem Rum mischen , einige Zeit stehen lassen. Eier, Margarine , Zucker schaumig rühren. Äpfel , Rum zu dem Teig mischen. Ebenso nun Zimt, Kakaopulver , Haselnüsse zufügen. Den Teig nach gutem Durchmengen in eine große, gefettete Kastenform geben , eine gute St,e bei 165° Grad backen.

Zutaten

6	Ei(er)
275g	Zucker
275g	Mehl
1Pck.	Backpulver
275g	Haselnüsse
4große	Äpfel
3EL	Rum
1EL	Kakaopulver
1EL	Zimt
275g	Margarine
	Fett für die Form

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