Vanille - Torte

Rezept für Vanille - Torte

Eier, Zucker, Öl, Backpulver, Mehl , Salz schön cremig schlagen, in eine gefettete Springform geben , ca. 10 Minuten bei 180°C backen. In der Springform abkühlen lassen , den Ring dran lassen.

6 Blatt Gelatine nach Vorschrift auflösen. Sahne steif schlagen. Den Vanillejoghurt mit dem Zucker verrühren, die Gelatine einrühren , anschließend die Sahne unterheben, alles auf den erkalteten Boden geben , für 4 St,en in den Kühlschrank stellen, anschließend die Schokohaube machen.

Die Milch erwärmen , die Schokolade darin schmelzen, währenddessen 2 Blatt Gelatine nach Vorschrift auflösen dann unter die Schokomilch geben, etwas abkühlen lassen , vorsichtig oben auf die Torte geben, nochmals 1 St,en kalt stellen.

Zutaten

3	Ei(er)
4EL	Zucker, gehäuft
2EL	Öl
5EL	Mehl, gehäuft
1Pck.	Backpulver
1Prise	Salz
500g	Joghurt, Vanillegeschmack
100g	Zucker
6Blatt	Gelatine
2Becher	Schlagsahne
125ml	Milch
1Tafel	Schokolade, Vollmilch
2Blatt	Gelatine

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