Bacon - Dip

Rezept für Bacon - Dip

Die Chilischote halbieren, waschen , fein hacken. Anschließend mit Frischkäse, 100 ml Wasser, Sahne, Senf , Zitronensaft verrühren. Den Bacon in Streifen schneiden , in einer Pfanne knusprig auslassen. Unter den Dip geben. Eventuell mit Salz abschmecken.

Der Dip passt gut zu Gegrilltem, aber auch zu Gemüse , Fondue sowie als Sandwichbelag.

Zutaten

1	Chilischote(n), rot
150g	Frischkäse
100ml	Sahne
½TL	Senf
3EL	Zitronensaft
150g	Bacon, in Scheiben
	Salz
100ml	Wasser

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